上個週六,悠遊爸去考CFP證照(從事金融業的人應該知道這個CFP). 我在家閒閒沒事太無聊, 便想來試試很多人在部落格都有分享的烤布丁.
我們家向來是我們人吃什麼, 家裡那兩個短腿的狗寶貝就跟著吃什麼(但都另外煮一鍋,不加調味料與香料).
所以一看到我下廚, 最開心的就是皮皮YOYO啦~
瞧他們2個開心的咧~ 那表情像是說: 今天又有什麼好料可以吃啦?
接下來就先分享烤鮮奶布丁的做法, 最後再來分享皮皮YOYO貪吃的照片囉~
我的材料只有4種(由左到右依序是):
全脂鮮奶1瓶.
香草精1瓶.(COSTCO買)
焦糖糖漿1瓶.(家X福買)
雞蛋6顆.
(本來應該要再加點奶油增添濃郁口感, 但是悠遊爸在減肥, 我也不喜歡洗油膩膩的杯子,
所以我把奶油省略了.)
冠宸食館地址 :陽明山竹子湖路67號 (每周一公休) / 電話:2862-6408.
冠宸食館: http://www.goyms.com.tw/6408.html
冠宸招牌菜:白斬雞, 芋香糕, 炸雞蛋豆腐, 時令野菜.....等等都很好吃~
~二月底的周末, 悠遊阿公(悠遊媽我老爸)難得打電話給我, 說很久沒去陽明山上那家冠宸食館了, 對我很少有要求的老爸難得開口, 就算知道花季上陽明山一定是去塞車, 二話不說就答應要載老爸老媽去解解饞.
由於預計一定是去塞車的, 所以沒帶兩個短腿小朋友一起去. 之後的週末才又帶著皮皮YOYO去賞花季.
於是, 開車去接了老爸老媽, 好不容易到了生意爆好的冠宸食館, 才下午五點室內的座位已經坐了七八分滿. 這家餐廳是很多老一軰企業家愛吃的餐廳, 餐廳老闆曾經是青葉餐廳的副主廚, 但消費起來高貴不貴, 味美價廉.
原本從小不愛吃土雞的我,自從多年以前悠遊爸帶我來這家冠宸吃,就完全顛覆了我對土雞的觀感-原來簡單的傳統台菜也能這麼可口,讓人回味無窮啊!
帶老爸來過這裡吃飯後, 老爸更是一試成主顧, 道地的口味非常合老人家的胃口, 讓老爸念念不忘. 之後每隔一段時間時就陪他們上山來這家餐廳打打牙祭.
有朋友要到竹子湖玩的話, 超建議可以順道到竹子湖後面的頂湖去吃這家冠宸食館!! 不過由於每道菜都頗大一盤,記得人多一點才能點更多好吃的招牌菜喔!
就來介紹他們家的招牌美食吧! 第一道招牌菜就是:白斬雞!
他們家的白斬雞吃起來可不是普通的白斬雞~吃起來-肉嫩皮Q, 又香又滑, 不油不膩! 連我這個從小不愛吃土雞的都覺得好吃啦!
冠宸位於小油坑附近, 餐廳有室內室外的座位, 我們五點多來還能選到靠外面的位子, 於是就在夕陽下吃土雞. 你看看你看看, 夕陽下的土雞油油亮亮, 多麼的可口動人~
還有, 夕陽下的:滷桂竹筍. 我老爸很愛這竹筍, 道地老台菜口味.
我則比較偏愛高麗菜青脆爽口的甜美口感.
接上篇說的, 2/14皮皮YOYO兩個寶貝蛋也有情人節禮物-閃亮的銀色情侶鞋.
江江~ 就是下面這兩雙閃亮的鞋鞋：
下面那雙是皮皮的, 是悠遊嬤(悠遊媽我的婆婆)元宵節那時指定我們要買給她寶貝金狗孫-皮皮的新鞋. 那時在寵物店買一雙$390.
元宵後隔幾天情人節前夕的Friday Night, 我在士林夜市又看到了銀色狗鞋, 一雙才$299! 而且拉鍊還是可愛的狗掌ㄟ! 上面這雙299的感覺比下面那雙390的質感還要好, 所以~就給它敗下企! 剛好當作是皮皮YOYO兩個臭寶貝的情侶節禮物囉! 
可是短腿們真的會穿鞋ㄇ? 皮皮首先試穿.
一穿~皮皮就四肢僵硬,腿腿不會彎啦! 走路只會"外八踢正步", 被我們笑到不行~
一被笑, 皮皮就一臉"拗嘟嘟"不肯走.
好啦~皮皮, 天下沒有白吃的午餐,在家你也不會有"被白笑"的午餐. 會有肉肉獎勵你的.
上週六2/14, 為了犒賞我家悠遊爸, 悠遊媽我突然佛心來的準備煮一頓好料大餐給他吃.
一方面,也是為了感謝我家老爺平常都會自動自發幫忙做打掃清潔的家務事.
悠遊爸知道我怕冷,過年之前天氣冷颼颼,他就自己包辦了家中前後陽台跟浴室廁所的大掃除.
而我呢? 就負責在後面默默拍照用精神支持他.. ("每個成功男人的背後,都有個默默支持他的女人"? 誤~XD!!)
悠遊爸擦的很乾淨~ 擦到最後玻璃窗都可以清楚映出電視的倒影.
(我家瑪莉亞老爺真不錯,會幫忙打掃家裡,修理電器,不用付薪水外,自己還會把薪水存摺都交給我.就感心~^^)
有這麼賢慧的老爺,完全沒有我表現的餘地,還好他什麼都會,就廚房裡的家事不會.
我只有好好練廚藝啦~
首先,
我說YOYO啊~ 上一篇妳和皮皮的熊貓裝, 大家都誇你們很可愛喔, 快跟大家說謝謝~
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鏘! 鏘! 鏘! 鏘! 鏘!~(敲鑼打鼓ing)
來來來~ 看熊貓~ 不用錢~ 免排隊~ 免抽號碼牌~ 也不用看人家刷悠遊卡乾瞪眼~!!
俗話說:沒吃過熊貓肉,也看過熊貓走路..(甘唔這句??) 但是,熊貓打架可不是隨便看得到咧~
就讓我家兩隻愛家暴的皮皮&YOYO趕上現在最火紅的熊貓熱,為大家演出熊貓打架之"元宵節特別節目-團團圓圓慶元宵"~!!
大家好!!
皮皮 : 我飾團團~
YOYO : 我飾圓圓~
元宵節, 媽咪說偶們兩個要"團團圓圓慶元宵"!
過年假期~前半段的幾天台北都在下著雨, 除了天氣好點時帶皮皮YOYO兩個寶貝去家裡附近的大公園散步, 當然也得帶著他們去郊外活動活動~ 於是年初六就帶著皮皮YOYO去烏來走春囉!
過年期間到處的觀光景點都在塞車,好不容易到了烏來, 就看到烏來瀑布中間一道彩虹在招喚著我們, 愛玩的一家四口迫不及待的要衝下車去玩啦~
(我那五歲高齡的Olympus數位相機該退休了,沒辦法照出彩虹鮮明的色彩.)
看到老街的人山人海,怕兩個短腿寶貝被踩來踩去,於是停好車就打算讓他們坐著推車去玩.
瞧瞧這兩個小朋友,就算是坐推車,也興奮得一直想跑出來爆衝咧~
一個不小心推車撞到了石頭, 小皮竟然跳車"犁田"跌個狗吃屎! 嘴巴還栽進地上的一坨泥巴!!
那一幕超好笑的! 但原諒我一直顧著笑一邊趕快把小皮抓回車上,來不及拍下那好笑的景象.
小皮還一直去舔嘴上那一坨泥巴,越舔越髒了啦~!
我一邊幫他擦乾淨時他還一邊舔,害我笑個不停.
...採完草莓後,肚子更餓了,塞車好不容易到了三義的綠野方舟,我們一家四口2人2狗迫不及待的推著藍色敞篷"跑"車-悠遊號,要衝進去玩啦~
記得上一次來這間景觀餐廳已經是2年多前聚樂部的家族狗聚了,說真的沒事還真不會特地從台北飆來這麼遠的餐廳吃飯呢..
一到了餐廳入口帶位處,下午一點多了
竟然還遇到大客滿!
(啊不是說不景氣嘛?果然用心經營的好餐廳是不受到影響的)
不過綠野方舟環境景觀規劃真的很優~ 等候帶位時我就忙著和寶貝們拍照留念.
入口處旁就有木頭釘的馴鹿雪橇,還有附牽繩ㄛ~很可愛!
要兩個短腿合照看同一個方向真的不容易...
(上次家族狗聚生日趴兼聖誕趴的100號牧場也有這種木頭馴鹿,不過綠野方舟的比較大隻,人也坐得上去.)
皮皮這張俏皮的眨著一隻眼睛.
