柯基犬皮皮&YOYO的悠遊日記

冠宸食館地址 :陽明山竹子湖路67號 (每周一公休) / 電話:2862-6408.

冠宸食館: http://www.goyms.com.tw/6408.html

冠宸招牌菜:白斬雞, 芋香糕, 炸雞蛋豆腐, 時令野菜.....等等都很好吃~

~二月底的周末, 悠遊阿公(悠遊媽我老爸)難得打電話給我, 說很久沒去陽明山上那家冠宸食館了, 對我很少有要求的老爸難得開口, 就算知道花季上陽明山一定是去塞車, 二話不說就答應要載老爸老媽去解解饞.

由於預計一定是去塞車的, 所以沒帶兩個短腿小朋友一起去. 之後的週末才又帶著皮皮YOYO去賞花季.

於是, 開車去接了老爸老媽, 好不容易到了生意爆好的冠宸食館, 才下午五點室內的座位已經坐了七八分滿. 這家餐廳是很多老一軰企業家愛吃的餐廳, 餐廳老闆曾經是青葉餐廳的副主廚, 但消費起來高貴不貴, 味美價廉.

原本從小不愛吃土雞的我,自從多年以前悠遊爸帶我來這家冠宸吃,就完全顛覆了我對土雞的觀感-原來簡單的傳統台菜也能這麼可口,讓人回味無窮啊!

帶老爸來過這裡吃飯後, 老爸更是一試成主顧, 道地的口味非常合老人家的胃口, 讓老爸念念不忘. 之後每隔一段時間時就陪他們上山來這家餐廳打打牙祭.

有朋友要到竹子湖玩的話, 超建議可以順道到竹子湖後面的頂湖去吃這家冠宸食館!! 不過由於每道菜都頗大一盤,記得人多一點才能點更多好吃的招牌菜喔!

就來介紹他們家的招牌美食吧!  第一道招牌菜就是:白斬雞!
他們家的白斬雞吃起來可不是普通的白斬雞~吃起來-肉嫩皮Q, 又香又滑, 不油不膩! 連我這個從小不愛吃土雞的都覺得好吃啦!
冠宸位於小油坑附近, 餐廳有室內室外的座位, 我們五點多來還能選到靠外面的位子, 於是就在夕陽下吃土雞.  你看看你看看, 夕陽下的土雞油油亮亮, 多麼的可口動人~

還有, 夕陽下的:滷桂竹筍. 我老爸很愛這竹筍, 道地老台菜口味.
我則比較偏愛高麗菜青脆爽口的甜美口感.
  

不過今天我們青菜點的是炒川七.
(冠宸的特色青菜還有: 涼拌檳榔花, 涼拌洋蔥, 炒野蓮, 炒生百合, ....等等,
 常見的野味山菜: 山蘇,過貓,龍鬚菜也都有.)

還有一樣必吃美味招牌菜:芋香糕.
用荷葉鋪底蒸籠蒸出的芋頭絲鬆鬆軟軟,調味的香菇肉燥鹹香撲鼻, 好吃!!
聽說老闆還是特別挑選大甲的芋頭呢~
 

我個人最愛的則是招牌之一: 炸豆腐.
他們的炸豆腐是用軟嫩的雞蛋豆腐下去炸, 炸成金黃色的豆腐吃起來~外酥內嫩! 超好吃!
配上特製的醬油沾醬, 一口接一口, 越吃越順口. 　

另外我們還點了炒麵跟炸番薯(我沒拍到). 四個人點了六道菜含飲料總共才$1100多,
而且每盤菜都頗大盤, 我們家的人胃口都不大, 1/3的菜吃不完還打包帶回家.
要是人再多一點, 一定還要再點一鍋美味的雞湯.(冠宸大約有十種口味的雞湯)

吃飽了, 餐廳前面還有庭院可以走動走動消化一下.

 庭院的圍欄裡還養了一堆鵝啊鴨的.

還養了火雞?? 菜單上倒是沒有賣火雞肉.
(是說菜單上也沒有賣鵝肉鴨肉)

餐廳後面就是小油坑, 白天來還可以賞一下風景, 採採海芋.

雖然我個人並沒有很喜歡花, 但竹子湖的鮮花真是物超所值, 15支海芋才$100元而已.
看著我發亮的眼神, 悠遊爸就掏出鈔票買單.
回到家把一半的海芋插在客廳,嗯~才一個金色銅板的價值就可以讓客廳氣氛煥然清新一個禮拜,很值得啦~!
 

剩下的幾枝海芋插在書房的印表機旁, 硬梆梆的印表機也變得有FU了.

洗臉台也來個海芋, 早上起來刷牙洗臉順便也讓視覺FRESH一下.

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吃土雞這天雖然沒有帶皮皮YOYO一起去塞車, 但開車經過陽明山公園時看到百花齊放的盛況, 仍然很想帶著兩個短腿小朋友來拍照.
於是隔週, 我們便決定騎車載著兩個寶貝上山賞花去. 沿著北投的登山路騎上山, 半個小時便到了公園了~

明知人多還是來湊熱鬧, 因為知道寶貝們一定會很開心的啊~



看YOYO笑顏如花~

花季時要避開人群拍照, 只能使出 非常人之"舉"
站高高～抱起兩隻總重22公斤的短腿瓦斯桶!
(唉~養科基的家長,不知不覺的就會練成"扛瓦斯神功"吧!^^b)

但老木的雙手續航力不夠, 接下來這張讓YOYO騎在皮皮背上拍照.
(被騎的皮皮 笑容感覺好微妙~??)

小橋前的合照.( 皮皮YOYO的視線很一致, 但竟是看著旁邊偷拍他們的遊客,
你們2個臭小鬼為什麼就是不看自家的鏡頭!?)

兩個腿短短的小朋友還吸引了一群少女圍觀拍照.
(每次遇到這種情形, 我都跟悠遊爸開玩笑說:我走遠一點假裝不認識你,
讓你享受一下被妹妹們簇擁的感覺吧~)

最後還有一個小朋友必照景點就是噴水池前,
帶著兩個短腿寶貝到噴水池, 噴水池竟然在休息!?
 

本來打算要走了, 突然噴水池又開始噴水, 最後抱著小桶的短腿瓦斯桶~YOYO和噴水池合影.

我們從天母下山,繞道去石牌吃晚餐.
去吃石牌一家專賣雞湯的台G店喝雞湯吃麵線.
(沒辦法, 今天使出"扛瓦斯神功"以至於內力大傷, 雙手半殘, 需要喝雞湯補一下.)
(導致我雙手半殘的元凶之一還在桌邊笑呵呵~)

石牌有超級多小吃, 我還滿愛喝這家台G店的雞湯. 自己不會燉補,有這種雞湯店還滿方便的.
每月一次我肚子不舒服時, 悠遊爸下班時都會開車繞去石牌外帶雞湯回來幫我補一下.

這天悠遊爸喝的是鳳梨苦瓜雞. 雞湯香甜好喝, 苦瓜沒有什麼苦味.
菜單上寫著:鳳梨苦瓜雞-清心明目, 利尿消腫, 美容瘦身, 怯熱解毒.
不知道這雞湯是不是真有這麼神咧~

我喝的是四物雞湯.
他們的四物雞湯也不錯, 藥味不會太重, 喝起來有點甘味. 
不會像一般四物雞湯有濃濃的藥味, 又苦苦的難以入喉.

雞油麵線也不錯. 聞不出雞油味, 油蔥酥的味道倒是很香. 我希哩呼嚕就嗑掉一碗.

還去石牌巷口買了:一個5元的一口煎包.(就在Mr.包子對面).
外皮酥脆, 內餡美味的小煎包, 我覺得不輸士林知名水煎包.

吃飽喝足, 低頭看看兩個小朋友怎麼會那麼安靜咧??
一看, 呵~ 小YOYO已經累到在打瞌睡~

相機一喀擦, YOYO睡眼惺忪的睜開眼睛, 已經被偷拍啦~

這天兩個寶貝玩得應該很滿足了吧~

下次再帶兩個短腿的小朋友去郊遊囉!